Turna Yemişi (Cranberry) 1 kg

Turna yemişi (cranberry), yaban mersini meyvesi ile aynı aileye ait, parmak kırmızı meyvelere sahip bitkidir. Bu bitkinin içerisinde insan vücudu için yararlı birçok bitkisel bileşen ve vitamin bulunmaktadır. Bu sebeple de turna yemişi ekstraktı (ekstresi), turna yemişi tozu ve kurutulmuş turna yemişi ürünleri sık sık tüketilir. Turna yemişi fidanı, 2 metre uzunluğa ve 5 ila 20 santimetre yüksekliğe kadar çıkabilen bodur, çalı ve sarmaşık yapıya sahiptir. Yaprak dökmeyen ince dallı, sivri saplı gövdelere sahiptir. Çiçekleri koyu pembedir. Bitkinin meyveleri, yapraklarından daha büyüktür. Meyveler, başlangıçta açık yeşildir, olgunlaşınca kırmızıya dönmektedir. Yenilebilir bir bitkidir, ancak asidik ve güçlü bir tada sahip olduğu için çok fazla çiğ tüketilmez. Çiğ tüketilmek istendiğinde genellikle diğer meyveler ile karıştırılıp suyu çıkarılır.