Kuru İncir

Kuru İncir Nedir?

Kuru incir, incirin kurutulmuş halidir. Çok eski ve köklü bir meyve olan incirin anavatanı Ege bölgesidir. İklim ve toprak koşullarından ötürü bu bölgede yetişir. Aydın şehri incirin başkenti olarak bilinir. Ayrıca incir kurusunun burada ortaya çıktığı bilinir.

Kuru incirin popüler tüketiminin temel sebebi çok faydalı bir kuru meyve olduğundandır. 

Kuru İncir Çeşitleri Nelerdir?

Dağ inciri olarak da bilinen kuru incir jumbo ve sıra incir kurusu naturel çeşitleri başta olmak üzere farklı kuru incir çeşitleri vardır. Bu sayfada ise sizleri sıra incir kurusu ve dağ inciri (armut incir) çeşitleriyle buluşturuyoruz.

Leziz, sağlıklı ve besleyici bir atıştırmalık olan tüm doğal ürünleri sitemizden temin edebilir ve böylelikle mutfağınızın lezzet çıtasını yükseltebilirsiniz. Tamamen doğal olan ürün çeşitlerine ulaşmak için marketler arasında mekik dokumanıza hiç gerek yok. Sitemizden ihtiyacınız olan ürünleri pratik bir şekilde temin edebilirsiniz. 

Kuru İncir Faydaları Nelerdir?

Faydaları saymakla bitmez. Kuru incir çok yüksek orana sahip bir lif kaynağıdır. Bu sebeple sindirim sistemi dostudur. Sindirim sisteminin sağlıklı bir şekilde işlemesine yardımcı olur ve sistemdeki organları korur. Kabızlık problemini kökten çözüm getirir. 

Lifli yapısı ayrıca vücut içerisindeki kolesterolün düşmanıdır. Böylece kolesterolün getireceği zararları yok eder. 

İçerisinde yer alan potasyum kan basıncını dengeleyen bir mineraldir. Bu sebeple dolaşım sisteminin çalışmasına da olumlu etki yapar. 

Ayrıca tansiyonun düzenli olmasını sağlar. Böylece hipertansiyon riskini azaltır. 

Demir minerali içerdiğinden ötürü kansızlık sorununa iyi gelir. 

İçeriğinde antioksidan bulunması sebebiyle vücudun bağışıklık sistemine önemli yararları olur. Bağışıklık sisteminin güçlenmesiyle beraber hastalıkların oluşmasını engeller.

Kuru incir kalsiyum bakımından zengindir. Kemik ve diş sağlığına büyük fayda gösterir. 

İçerdiği E vitamini sebebiyle cilt sağlığına çok iyi gelir. Kuru incir doğru miktarda tüketildiğinde kan şekerini düzene sokar. Sporla uğraşanların öğünlerinde mutlaka kuru incir vardır.

İçerisinde yüksek oranda A, B1 ve B2 vitamini bulunuyor olması ve aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirmesi, düzenli olarak mutlaka kuru incir tüketilmesini gerekli kılabiliyor. 

Bu arada incir sadece vitamin yönünden değil mineral yönünden de oldukça zengin bir gıdadır. İçerisinde bulunan mineraller arasında en önemli olanları magnezyum, potasyum, demir, bakır ve fosfordur.

Bir Adet Kuru İncir Kaç Kalori?

Bir incir kurusu kalori olarak 50 kaloridir. Kuru incir besin değeri olarak yüksek bir içeriğe sahiptir. İçerisinde 13 gram karbonhidrat bulunur. 1 grama yakın protein vardır. Ayrıca bir adet kuru incir 2 gram life sahiptir. Kuru incirin içerisinde 2 miligram sodyum, 136 miligram potasyum, 33 miligram kalsiyum vardır. Mineral değerleri ortalama olup incirin boyutuna göre değişiklik gösterebilir.

Kuru İncir Nasıl Tüketilir?

Kuru incirin farklı tüketim şekilleri vardır. Hali hazırda günlük belli bir miktar kuru incir tüketmek vücuda inanılmaz fayda verir. Sade kuru incir yiyerek tüketmek mümkündür. Ayrıca tatlılar, yemekler ve sabah kahvaltılarında tüketilen bir gıdadır. Tüketim ile tokluk hissi de yaratan kuru incir özellikle diyet yapanlar içinde ideal bir tercih olup diyet programı içinde ara öğünlerde yoğurt ile de tüketilebilen bir besindir. Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi reçelin en güzeli kuru incirden yapılandır. Kuru incir tüketimine tek başına yer açmanın yanı sıra birçok çörek, kurabiye ya da pastalarda da kullanabilirsiniz. Tatlı ürünlerde tercih edilebilen kuru incir aynı zamanda hoşafı yapılarak da tüketilebilir. Lokum ve drajeler ile birlikte tüketilebilecek lezzetlerdendir.  Pastacılık malzemeleri ile beraber kullanılabilir. 

Doğal ve yerli bir ürün olan incir kurusu günün her saatinde tüketilebilir olmasıyla da dikkat çekiyor. Aynı zamanda birinci sınıf kalitede bir atıştırmalık olduğundan güvenle hem kendiniz tüketebilir, hem de ailenize ikram edebilirsiniz. Lezzetiyle damaklarda muhteşem bir tat bırakan incirin kurusunu da en az tazesi kadar çok seveceksiniz.

İncir Ne Kadar Tüketilmeli?

İncirin günde ortalama iki ila üç adet arasında tüketilmesi tavsiye edilir. Fazlası vücuttaki şeker oranını arttırır. Hipertansiyonu tetikler ve alerjik reaksiyonlara sebebiyet verir. Yemek ve tatlıların kullanımı dışında kuru incir özellikle sabah aç karnına ve öğün aralarında tüketilmesi tavsiye olunur.

Kuru İncirden Neler Yapılır?

Kuru incirden birçok yemek ve tatlı yapılır. Sade tüketiminin yanında mutfaktan çıkan birçok lezzetin içerisinde kuru incir vardır. Kuru incirin kullanım yelpazesinin genişliği sebebiyle birçok farklı lezzette kuru inciri bulmak mümkündür. Kuru incirden yapılanlar;
-   Kahvaltıların vazgeçilmezi reçel çeşitlerinin arasında kuru incir tadıyla ve farkıyla öne çıkar.
-   Kuru incir tatlıları çok çeşitlidir. Şerbetli incir tatlısı, cevizli incir dolması, fırında sütlü incir, incir uyutması gibi birçok tatlı kuru incirden yapılmaktadır.
-   Kek, kurabiye ve pasta gibi unlu mamullerinde kuru incir olmazsa olmazdır.
-   Geleneksel lezzetlerden olan aşure tatlısı içerisinde kuru incir muhakkak olmalıdır.
-   Ayrıca yulaf ezmesi ve müsli içerisine kuru incir eklenerek muazzam bir tat elde edilir.

Kuru İncir Bozulur mu?

Kuru incir doğru muhafaza edilirse uzun süre bozulmadan tüketilebilir. Bunun için olabildiğince serin ve nemli olmayan ortamlarda kapalı bir saklama yöntemiyle muhafaza edilmesi önerilir. Aksi halde kuru incir bozulur. Özellikle doğal bir şekilde kurutulmuş kuru incirin doğru bir şekilde muhafaza edilmemesi halinde çabuk bozulması mümkündür. Çeşitli uygulamalardan geçerek kurutulmuş incirin ömrü biraz daha uzundur. Ancak her ikisini de doğru bir şekilde muhafaza etmek gerekir.

Kuru İncir Nasıl Saklanır?

Kuru incir nemden uzak, hava temasının olmadığı bir şekilde kuru ve serin bir ortamda saklanması gerekir. Doğal kurutulmuş kuru incir ile endüstriyel uygulamalardan geçerek kurutulmuş incirin raf ömürleri farklıdır. Ancak ikisini de hava almayan poşet veya saklama kabı içerisinde buzdolabında muhafaza edilmesi gerekir. Böylece kuru incir bozulmadan uzun süre tüketilmeye hazır halde olur. 

Kuru İncirin Kilosu Ne Kadar?

İncir kurusu kilosu çeşitlerine göre değişiklik gösterir. Toptan kuru incir fiyatı da bu çeşitlere göre farklılaşır. Satın alma işlemlerinde farklı gramajlara ve özelliklere sahip olan ürünlerden yararlanabilirsiniz. Kuru incir fiyatı ürün özelliklerine göre farklı seçenekler ile yer almaktadır. Sitemizde yılın çeşitli zamanlarında yüksek oranlarda indirimler de uyguluyoruz. Düşük fiyatlar eşliğinde kazançlı bir alışveriş yaparak sipariş verebilir ve kısa zamanda adresinize ulaşmasını sağlayabilirsiniz. Bu doğal lezzetten tükenmeden siz de alın.