Soslu (Cips) Fıstık Nasıl Yapılır?
Dünyaca ünlü olan ve pek çok kişinin severek tükettiği soslu fıstık çeşitleri en önemli aperatiflerdendir. Kavrulmuş ve soyulmuş fıstıkların içerisinde yer almasından dolayı cips olarak da nitelendirilen soslu fıstıkları evinizin konforlu ortamında pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Bunun için gerekli olan malzemeleri dilerseniz Çerez Pazarı güvencesi ile satın alabilirsiniz.
Soslu Fıstık Malzemeleri Nelerdir?
Evde çerez yapımı için domates salçası, sarımsak tozu, çeşni, tuz ve isteğinize göre karabiber ya da baharatlar kullanabilirsiniz. Malzemelerin türü isteğe bağlı olsa da temel malzemelerin eksik edilmemesi soslu fıstık yapımındaki en önemli adımdır. Malzemeleri elde ettikten sonra soslu fıstık yapımı için ilk adımları atmaya başlayabilirsiniz. Turuncu soslu fıstık elde etmek için temel materyaller önemlidir.
Soslu Fıstık Nasıl Yapılır?
- Kabuktan çıkarılan fıstık tohumları ilk olarak ılık su ile ıslatılmalıdır
- Islatma işleminden sonra bekletilen fıstıklar üzerinde kırmızı bir yapı ortaya çıkar. Bu kırmızılıklar el ile hafif bir şekilde soyulabilir
- Fıstıkların berrak bir hal almasından sonra kap içerisine konularak bekletilmesi gerekir
- Damak lezzetinize göre ufak miktarda domates salçası, biber salçası, tuz ve ufak bir tutam sarımsak tozu ilave edilmelidir
- Harmanlanan baharatlar fıstıkların üzerine dökülmelidir.
- Fıstık, baharatların koku ve lezzetini çekmek için tencere içerisinde 10 dakika kadar bekletilmelidir
- Baharatların özü ve lezzetini içine çeken fıstık fırınlanır
- Fırın içerisinde 15 dakika bekletildikten sonra fıstık yağını çeker ve fırından çıkarılır hale gelir
- Fırından çıkan fıstık serilerek soğumaya bırakılır
- Gevşeme işleminden sonra servise ve tüketime hazır hale gelir
Soslu Fıstık Sağlıklı mı?
Soslu cips fıstık yüksek oranda oleik asit içerir. Bu sayede fiziksel hareketlerinizde olumlu etkiye yol açar. Ufak miktarda tükettiğiniz soslu fıstıklar açlık hissinin kalkmasına yardımcı olurken tokluk hissinin daha uzun süre devam edebilmesine destek verir. Soslu fıstık içindekiler sayesinde B1, B2, B8 ve E vitaminleri sunar. Çocukların gelişimi için iyi bir kaynak olan soslu fıstık zeka üzerinde pozitif etkilere sahiptir.
Soslu fıstık dozunda tüketildiği zaman yorgunluğun giderilmesine yardımcı olur. Belirli miktarlarda tüketilen soslu fıstıklar mide yanması ve gastritin önlenmesine destek verebilir. Bu özel fıstık türünün içerisinde yer alan yağlar aşırı miktarda tüketilmemelidir. Aksi takdirde çeşitli sorunlar ortaya çıkabilir. Cips fıstık çeşitleri kas gücü ve sinir sistemindeki iletim için gerekli olan kalsiyum mineralinin bir kısmını sizlere sunar. Zararlı maddelerin bağırsakta kalma sürelerinin kısalmasına yardımcı olan soslu cips fıstıklar kanserden korunma noktasında destekleyici bir gıda olarak ön plana çıkar.
Karbonhidrat ve protein değerleri açısından zengin olan soslu cips fıstıklar kolesterol oranlarının dengelenmesine destek verir. Bol bol lif içeren soslu cips fıstıklar sindirim sisteminin aktivte edilmesi için gerekli olan maddelerin belirli kısmını sizlere sunar. Hazmın kolaylaşabilmesi için öne çıkan soslu cips fıstıklar kalbin kuvvetlenmesi için destekleyici gıdalardandır.
Tuzlu fıstık çeşitlerinde olduğu gibi içerisindeki magnezyum ile rahat nefes alabilmenize destek veren soslu cips fıstıklar astım ve bronşit gibi hastalıkların tedavilerinde destekleyicidir. Kan basıncının düşmesine yardımcı olan soslu cips fıstıkları dozunda tüketmenzi faydalarından yararlanabilmeniz açısından asla atlanmaması gereken detaylar arasında yer alır.
Soslu Fıstık Kilo Aldırır mı?
Soslu fıstıklar tek başına ve dozunda tüketildiği zaman kilo alımını tetiklemez. Fakat soslu fıstığın yanında yiyip içtikleriniz kilonuz üzerinde değişkenliğe yol açabilir. Bu sebeple, soslu fıstığı tüketirken diyet programınıza ve sağlığınıza zarar vermeyecek şekilde hareket etmelisiniz. Leblebi çeşitleri gibi diyette de yenilebilecekler arasındaki soslu fıstıklar sağlıklı yapısıyla öne çıkar. Dilerseniz kıtır leblebi tarifi için Çerez Pazarı’nda yer alan ipuçlarına göz atabilirsiniz.
Soslu Fıstık Kaç Kalori?
Ortalama bir avuç soslu fıstık 100 kalori civarındadır. 100 gram soslu fıstık ise 250 kalori içerir. Bu fıstığın 50 gramında 125 kaloriye tekabül eder. 250 gram soslu fıstık ise 400 kaloridir. Kalori hesaplaması soslu fıstığın içindeki malzemelere göre değişkenlik gösterebilir. Soslu fıstık tüketeceğiniz zaman içerisinde yer alan tüm malzemeleri ve diğer detayları incelemeniz doğru kalori hesabının yapılabilmesi için son derece önemlidir.
Bu Yazımız da İlginizi Çekebilir: Nohuttan Leblebi Yapımı