Ketojenik Diyette Yenilebilecek Kuruyemişler
Düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı olan ketojenik diyetler için kuruyemiş tüketebilirsiniz. Birçok farklı kuruyemiş ve tohum karbonhidrat açısından düşük seviyelere sahiptir. Sağlıklı yağlar açısından ise oldukça idealdir. Bu noktada kuruyemişleri ketojenik diyetlerinizin içerisine entegre edebilmeniz mümkündür.
Çekirdek Çeşitleri
Çekirdek çeşitleri ketojenik diyetlerin vazgeçilmezleri arasındadır. Ayçiçeği tohumlarını yemenin de çeşitli şekillerde sağlığınıza katkı sağlayabilmesi mümkündür. Bu tür tohumlar E vitamini, flavonoid ve fenolik asitler gibi anti-enflamatuar antioksidanlar içerirler. Çekirdekler kendi başına atıştırmalık olarak tüketilebileceği gibi aynı zamanda salatalara da ilave edilebilir. Aynı zamanda birçok farklı hamur ile yapılabilecek tarif içerisinde çekirdek tüketebilmeniz mümkündür. Faydaları ile dikkat çeken ve sağlıklı beslenme düzeninizi destekleyebilecek içeriğe sahip olan çekirdekler kendi içerisinde birçok farklı türe ayrılırlar.
Badem Çeşitleri
Badem yağı, süt veya un gibi ilgili ürünler çok yönlü ketojenik diyetlerin değişmez parçalarındandır. Diğer kuruyemişler gibi bademlerde de besin içerikleri öne çıkar. Yüksek protein, sağlıklı yağ ve lif konsantrasyonlarına ek olarak badem içerisinde E vitamini, magnezyum, bakır ve proantosiyanidinler yer alabilir. Tüm bu maddeler antioksidan açısından zengindir. Badem yemek aynı zamanda tip 2 diyabet, kalp hastalığı ve Alzheimer riskinin düşmesine destek verebilir. Badem çeşitleri çiğ ya da ketojenik diyet dostu bir atıştırmalık olarak kavrularak tüketilebilir. Badem sütü ya da tereyağı gibi ürünlerle badem tüketebilmeniz mümkündür. Tüm bu detaylara ek olarak badem unu da yaygın olarak kullanılan un alternatifleri arasında yer alır. Badem tüketiminde diğer tüm kuruyemişlerde olduğu gibi sınırlarınızı iyi belirlemeli ve dozunda tüketime özen göstermelisiniz.
Ceviz Çeşitleri
İnsülin seviyelerinin azalmasına yardımcı olabilecek cevizler ketojenik diyetlerde yer alır. İnsülin, vücudunuzun yağ depolamasına sebep olabilecek özel bir hormon olarak öne çıkar. Bu sebeple, kilo vermeye çalıştığınız zamanlarda insülin seviyelerinin düşük tutulması önemlidir. Yetişkinlerin ve gençlerin ceviz tüketimi birbirinden farklıdır. Cevizler ketojenik diyetlerde atıştırmalık olarak ya da ezilmiş olarak tercih edilebilir. Ceviz çeşitleri balık ya da tavuk için gevrek, düşük karbonhidratlı kabuk olarak kullanılır. Özel cevizleri daha pek çok farklı tarif içerisinde değerlendirebilirsiniz.
Ketojenik diyetinizi zenginleştirmek isterseniz Çerez Pazarı tarafından sizlere sunulan birbirinden lezzetli ve taze alternatiflere göz atabilirsiniz. Böylelikle diyetinize ekleyebileceğiniz taze kuruyemişler sayesinde damak zevkinize uygun tarifler ortaya çıkarabilirsiniz. Kendi başına tüketilebilecek olan kuruyemişleri dilerseniz favori ve özel lezzetleriniz ile birlikte tüketmeyi deneyebilirsiniz.